優しいかおり

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メゾン ド ヨシダ@松本市蟻ケ崎

日仏料理のメゾンドヨシダさんにランチに行って来ました。

今年の5月にオープンしたばかりで築40年以上の古民家を改装されたお店ですが
松本の古くからの高級住宅地、蟻ケ崎ですのでかなり大きな邸宅だったのでは・・・・。

実は春からolive seedのchikaさんのナードアロマアドバイザー講座を受講していて
この日はすべての講座が終了した打ち上げランチ会でした。

さてこれから試験なのですが・・・・なかなか横文字が入ってこなくて苦戦しそうです(・・;)

ランチコースの始まりはバターナッツのポタージュ
かぼちゃの仲間のバターナッツですがかぼちゃよりさらっとしているけどコクがあります。
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前菜の盛り合わせ
パテドカンパーニュ・鴨のロースト・季節の野菜のグリル
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クセのある食材ですが・・・っと言われましたが食べやすくてとっても美味しく頂きました。

メイン 信州SPFポークのソテー(2種類のソースで頂きました)
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こちらのポークはとっても柔らかくてジューシーでした。

焼き立てのパン(特製のバターとオリーブオイルで)
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デザートプレート(あんぽ柿のソルベ・いちじくと洋梨のテリーヌ)
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私が甲殻類アレルギーでお肉料理がメインでお願いしていたので
最後のデザートはさっぱりとしてでもボリュームもあってとっても良かったです。

コーヒーも一杯ずつドリップして入れて下さっていて香りも良かったです。

この日はメンバーのおひとりに赤ちゃん連れの方もいて板間の個室を用意して頂きました。
お店のオーナーシェフさんにも2歳のお子さんが見えるようで
おもちゃを用意して頂いたりお昼寝用に毛布を用意して頂いたりと
お子さま連れにも優しいお気遣いを感じました。
Commented by まろん at 2012-10-20 21:26 x
oto+marronglace*のまろんです。
すっかりごぶさたしてしまって…すみません。
PDMさんのイベント、今回もご一緒させていただきます!
毎度のことながら、何のお手伝いもできませんが、どうぞよろしくお願いいたします。
久しぶりに一人時間が持てたので、やっとごあいさつに来られました^^;
夏には北海道にご旅行されてたんですねー!
見知った土地の名前を目にすることができてちょっぴり嬉しくなりました^^
(とはいえ、道央方面は、ここからは遠いのですが…)
marikoさん、甲殻類アレルギーなんですね。。。
実は私も、最近かにを食べると舌が腫れたりして、2~3日調子が悪かったり…アレルギーなのかなと疑っているところです。
さて、イベントまでもうすぐ…作品づくりも本腰を入れて頑張らなくちゃですね。
みなさんの作品、楽しみにしています。
今回もどうぞよろしくお願いいたします♪

Commented by minamikaze39 at 2012-10-21 21:11
まろんさん

コメント残して頂いてありがとうございます。
こちらこそまたご一緒できてまろんさんの素敵な作品にお目にかかれること
楽しみです。
小さい3人のお子さまの育児は大変でしょうがご無理のないように
頑張って下さいね♪
北海道旅行記まだ仕上がってなくて・・・(・・;)
初めての北の大地、ほんの数日でしたが楽しませて頂きました。
北海道のカニは美味しいので本当のアレルギーじゃないと良いですね。
私はカニなら足一本は大丈夫なのですがそれ以上だと口が痒くなって
口から胃の粘膜が腫れたようなムズムズ感があります。

イベントまであと1か月と少しですがきっとあっと言う間なのでしょうね。
お互いに来て頂くお客様に喜んで頂ける作品作り頑張りましょう~。
Commented by sourire2525 at 2012-10-23 19:26
こんばんは
遊びに来ました!松本にも素敵なお店がたくさんありますね~いつか案内して欲しいです。先日、長女の学校のPTAの行事で松本深志高校におじゃましました。レトロな校舎が素敵でした♪
Commented by うさぎ at 2012-10-24 01:27 x
きゃ〜またまたお洒落なランチ〜良いなぁ〜食べたいです!!
今日、うさぎもランチ予定でしたが、娘ちゃんお腹が痛いと学校お休みしたので、キャンセル、、、とほほ。。。
冬に向け、しっかり栄養つけてくださいね〜!!
Commented by minamikaze39 at 2012-10-24 18:56
souriremamaさま

コメントありがとうございます。
是非ぜひ長野在住のうちに松本散策にいらしてください。
いつでもご案内いたしますよ~(でもあんまり開拓出来てませんが・・・)
深志高校は素敵でしたか?私はいつも横を通るだけで中に入ったことはありませんが・・・・。
今度侵入してみようかしら(笑)?
Commented by minamikaze39 at 2012-10-25 17:35
うさぎちゃん

お久しぶりのフレンチ美味しかったですよ~。
新オープンなお店なのでおもてなしもご丁寧で大満足でした。
娘ちゃんもう大丈夫かな~?
ランチキャンセルは悲しいですが急なお休みは二人でのんびりですね(*^_^*)
そちらも初雪観測で早い冬ですね~(・・;)
信州も秋は短く朝晩は10度以下なのですっかり冬のようですよ!
栄養つけて早寝早起きです(^_^)/
Commented by sari at 2012-10-25 22:31 x
marikoさん~☆
ご無沙汰しております。お元気ですか??
全然お会い出来なくて寂しいです。。。
たまにはランチご一緒してくださいね~☆
こちらのお店、先日わたしも伺いました~
一つ一つのお料理に手間がかかっているのを実感しました!
Commented at 2012-10-26 14:12 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by minamikaze39 at 2012-10-27 22:05
sariちゃん

お久です!
コメントありがとうございます(*^_^*)
sariちゃんのつなびぃ~はチェックしてましたよ。
お店はお料理も美味しくて落ち着いていてましたね~。
是非、ランチ会の予定があったらお声かけて下さい!
Commented by minamikaze39 at 2012-10-27 22:06
カギコメさま

コメント欄のほうにご連絡させて頂きますね。
Commented at 2012-10-30 23:05
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
by minamikaze39 | 2012-10-20 16:18 | おいしい | Comments(11)